КАЛИНКА – Овошје што го запира времето…
Калинката е овошје кое уште во античко време се користело како природен лек, а и денеска холивудските ѕвезди се колнат во сокот од калинки. Откријте зошто! Заради големиот број семки кои ги содржи [повеќе…]
Category: Здрава храна
Јапонско јаболко – вкусот на доцната есен
Јапонско јаболко е овошје кое станува вкусно за јадење во овој период од годината, кога на организмот му е потребна храна богата со витамини и минерали, за да се заштити од претстојната сезона на [повеќе…]
ПЕЧУРКИ- Нешто повеќе за Врганот, Лисичарката, Јајчарката и Смрчакот….
Печурките претставуваат посебна форма на живот која по бројот на видови претставува најраспространет жив организам на земјата. Утврдени се преку сто илјади видови печурки, а се смета дека нивниот број е далеку поголем. [повеќе…]
ЗОШТО МЕДОТ СЕ КРИСТАЛИЗИРА (ЗАШЕЌЕРУВА)?
Сигурно многупати сте се запрашале зошто медот се зашеќерува? Станува збор за природен процес кој не го нарушува квалитетот ниту вкусот на медот, бидејќи тоа не значи дека медот се расипал, туку дека [повеќе…]
ВИНОТО НИЗ ИСТОРИЈАТА – Виното и здравјето!
Виното (латински: vinum, во генетивниот падеж — vino) е алкохолен пијалак добиен со ферментација на грозјето, плод на растението лоза (односно Vitis vinifera). Во Европа, според законските регулативи, виното е производ добиен исклучиво [повеќе…]
ЛУБЕНИЦА – Вкусна и лековита…
Лубеница (Citrullus lanatus) е зеленчук од фамилијата Cucurbitaceae. Таа е многу здрав зеленчук, а особено е корисна за бубрезите. Велат дека лубениците најпрвин растеле во пустината Калахари во Африка, и тоа пред илјадници [повеќе…]
ПОЛЕНОВ ПРАВ
Збир на поленови зрнца (машки гаметофити) од цветните растенија, ситен прав збогатен со секрецијата од жлездите на пчелите и со нектар. За разлика од поленот на растенијата кои се опрашуваат со ветер, поленот [повеќе…]
КРУША – здрава, сочна и вкусна…
Латинското име на крушата е Pyrus communis која заедно со јаболкото и дуњата спаѓа во фамилијата Rosacease. Постојат неколку стотици видови круши, секој вид со различен облик, боја, големина и вкус. Тие се сочни, благи и [повеќе…]
ЛЕБЛЕБЛИЈА – Богатство за целиот организам, хранлива и благотворна
Леблебија (наречен и наут и слануток; науч. Cicer arietinum) — претежно полјоделска, но и градинарска култура која на просторот од поранешна Југославија највеќе се одгледува во Македонија и далматинска Загора. Се смета за [повеќе…]
